台中薇風廣場

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薇風商圈綜合新聞
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生鮮食材入瓦甕 文火煨湯甘甜入口
2012-01-16 10:03:00
2012-01-16 10:06:00
6467
蘇綉媛
生鮮食材入瓦甕 文火煨湯甘甜入口
以蘆薈、摩天嶺甜柿、蘋果等蔬食入菜,酸甜水潤的口感佐以清香,美味有飽足感。(圖/本網資料庫提供)
蘇綉媛
  入冬之後,火鍋、食補人氣直線上升,特別是剛喝一口熱湯暖胃,再幸福不過!除此之外,源自將江西的瓦罐煨湯也是冷天的選擇之一,在中科附近就有一家餐廳,門口貯放偌大瓦甕,正熱騰騰燜煮滋補食材,更特別的是,這是一家素食餐飲,老闆要循自然之道,烹調健康創意料理。   位在台中福雅路上的頤養膳房,溫馨的用餐空間總忍不住吸引行人目光,負責人徐老闆茹素已五十年,開店之前本來就在逢甲經營素食自助餐,對素食營養料理有深厚基底,隨著中科發展、現代人對健康養生的重視,這家新開幕的餐廳,朝向多元化設計,有雅致的情人座、也有聚會包廂,所研發的創意料理更是吸睛。   每日限量供應的煨湯,是將生鮮食材入甕,甕下用自然木炭加熱、文火燜煮三小時,徐老闆補充,裏頭無水蒸氣,直接自然熟透,所以湯頭特別鮮甜。此外,菜單上還有燉飯、套餐、焗烤、火鍋、下午茶等多元選擇,各有師傅別出心裁的設計,像是蘆薈蔬果炊飯套餐,主食酸甜水潤的米飯不黏稠,以高纖低卡蘆薈、蘋果、水蜜桃等入菜,低油鹽的清新爽口,有一點黑胡椒提味佐以清淡香氣,值得推薦。(圖/本網資料庫提供) 來台中吃喝玩樂看這裡就對了:http://taichung.tranews.com/
2012-01-16 10:03:00
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薇風商圈深度旅遊專欄
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1.
中區異國美食二日遊 薇風廣場、東海藝術街之旅中區異國美食二日遊 薇風廣場、東海藝術街之旅
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東海藝術街是台中熱門旅遊景點之一,專供行人漫步的走道,讓遊客悠閒欣賞兩旁的特色店家與來自世界各國的藝術精品、服飾;享受異國美食料理。[UR L=http://434.travel-web.com.tw/Show/Style3/Column/c1_Column.asp?SItem ...詳全文
錢弘芸
2006-06-14 13:05:00
2.
【札記】薇風shopping一日遊【札記】薇風shopping一日遊
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在週休假日的大台中想享受歐洲午茶風情?薇風廣場以悠閒步調滿足您的需求。車子是不可以開進廣場裡的,因為這是屬於購物、屬於休閒、屬於慵懶步調的 特權。愈接近黃昏遊客就愈多,鄰近住宅區的大人小孩,手牽著手來薇風廣場溜達,這裡有15米寬的大道隨便您走。店家外頭小小的涼亭迎接想休息的您… ...詳全文
錢弘芸
2005-08-24 16:04:00
3.
【景點】陽光走廊【景點】陽光走廊
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6月的豔陽在小葉欖仁綠油油的葉片上跳動,隨著風的擺動在視線中閃閃發亮,樹下,是清涼的陰影,只有伴隨著寧靜的微風輕輕吻過面頰。陽光走廊是一個 很特別的存在,前面是永福路與薇風廣場,兩旁則是人氣鼎沸的麥當勞與肯德雞,相較起這些華麗的鄰居們,陽光走廊顯得素雅與寧靜。陽光走廊中間種植著 ...詳全文
錢弘芸
2005-08-12 21:04:00
4.
【交通】往薇風廣場交通指南【交通】往薇風廣場交通指南
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▓中山高速公路方向來車中山高速公路南下或北上可在中港交流道下,順中港路往沙鹿方向,右轉永福路即可抵達。▓省道彰化方向來車由復興路轉忠明南路 ,再轉中港路往沙鹿方向,右轉永福路即可抵達。▓中投公路來車中投公路下五權西路,經五權路到英才路,轉中港路轉中港路往沙鹿方向,右轉永福路即可 ...詳全文
錢弘芸
2005-08-12 20:58:00
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薇風商圈深度旅遊專欄
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